terça-feira, julho 14, 2009

Livrinho delicioso como a bebida da qual trata

Ontem à noite terminei de ler "Champagne - Como o mais sofisticado dos vinhos venceu a guerra e os tempos difíceis". Escrito pelo casal Don e Petie Kladstrup, dois jornalistam premiados que hoje vivem entre Paris e Normandia, e escrevem para publicações especializadas. O trabalho de pesquisa deles é fabuloso, e o livro começa contando a história da região da Champagne desde a época em que Átila, o Huno, ocupou a região com seu gigantesco exército. Após batalha sangrenta contra os romanos e seus aliados gauleses (sempre penso em Asterix e Obelix, inevitável), francos e visigodos, bateu em retirada. E os romanos, então, começaram a plantar vinhar e a escavar o solo calcário retirando material para a construção de templos e estradas, e deixando cavernas que séculos depois seriam redescobertas - e usadas como caves, as hoje famosas caves de calcário da Champagne.

De Átila, o Huno até as Guerra dos 100 anos, dos 30 anos, guerras civis e disputas religiosas, além das Guerras Napoleônicas, e a guerra de sucessão espanhola foram todas travadas na Champagne. As piores delas sendo a Grande Guerra, onde as trincheiras se encheram de sangue e corpos, e a Segunda Guerra Mundial.

Ao longo do livro, eles vão trazendo à tona personagens (alguns deles legendários como o prórpio Dom Pérignon, ou Madamme Pommery, ou a viúva Ponsardim) que deram, às vezes, a própria vida para defender o maior de todos os tesouros da França, ou contando como os terríveis alemães bombardearam a catedral de Reims, onde grande parte dos reis franceses forma coroados... Leitura incrível.

Dos mesmo autores já tinha lido o "Vinho & Guerra - Os franceses, os nazistas e a batalha pelo maior tesouro da França". Nesse outro, um super sucesso editorial, eles contam como so franceses foram capazes de manter as batalhas e bombardeios longe dos vinhedos do Rhône, ou como eles encondiam os vinhos bons em lagos e ofereciam aos alemães líquidos de péssima qualidade, ou ainda como os champenois esconderam suas garrafas atrás de paredes falsas...

Pra quem gosta de vinho, é uma boa leitura. Pra quem gosta de História, é leitura preciosa. Pra quem gosta dos dois, leitura inebriante! Extremamente recomendável...

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